vârfuri de napi

1. Sunt napii înțepători?
2. Cum obțineți amărăciunea de la napi?
3. Gatiti tulpini verzi de nap?
4. Poți mânca vârfurile verzi de napi?
5. Sunt navele fierte bune pentru tine?
6. Când ar trebui să culeg navele?

Sunt napii înțepători?

Napi s-ar putea să nu vă pară imediat că sunteți comestibil. Deloc. Ei sunt înţepător, și dur, și un favorit al omizilor și al gândacilor de purici. ... Înțepăturile se vor înmuia atunci când verdeaţă sunt gătite și nu se observă, dar aroma rămâne decisiv amară și verdeaţă hotărât de dur.

Cum obțineți amărăciunea de la napi?

Sarea este una dintre modalitățile mele preferate de a tăia amărăciune în tunip verdeaţă. Apoi adaug aproximativ 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu în bulion și fierb la foc mic în ultimele 20 de minute. Funcționează ca un farmec! Dacă sunteți vegan, folosiți un bulion bun de legume precum Better Than Bouillon și un pic de sare afumată pentru o aromă fantastică.

Gatiti tulpini verzi de nap?

Pentru a pregăti și bucătar proaspăt napi, îndepărtați și aruncați tulpini și pete decolorate din verdeaţă. ... Zahărul este opțional, dar ajută la reducerea amărăciunii din verdeaţă. Aduceți amestecul la un a fierbe. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți timp de 1 oră.

Poți mânca vârfurile verzi de napi?

Napi fac parte din familia legumelor crucifere, la fel ca și kale și broccoli. ei sunt bogate in substante nutritive si sarace in calorii. Atât rădăcina, cât și frunze din ridiche sunt comestibil, dar napi se referă în mod specific la tulpină și frunze verde parte a plantei.

Sunt navele fierte bune pentru tine?

Napi au o aroma piperata, asemanatoare mustarului verdeaţă și rucola. Deoarece tind să fie fibroase, cel mai bine se mănâncă gătit. Indiferent dacă este sotat, fiert sau adăugat în supe, napi sunt una dintre cele mai sănătoase și bogate în nutrienți legume în jurul.

Când ar trebui să culeg navele?

Napi pot fi trase și mâncate oricând după ce încep să crească foarte bine, dar sunt complet maturi și gata de recoltat în termen de șase sau opt săptămâni de la plantare. Pot fi păstrate săptămâni sau chiar luni dacă sunt recoltate corect.