Coacerea plantelor de tomate Puteți încetini coacerea roșiilor?

Asa de, poți încetini coacerea roșiilor? Da, întradevăr. In timp ce roșii nu coace la frigider, dacă ei sunt recoltate în stadiul de rupere, păstrându-le într-o zonă răcoroasă (nu mai puțin de 50 F. sau 10 C.) voi începe procesul pentru încetinind coacerea roșiilor.

1. Cum păstrați roșiile verzi de la maturare?
2. De ce roșiile mele au nevoie de atât de mult timp să se coacă pe viță de vie?
3. Cum întârziem coacerea fructelor??
4. Este bine să culegi roșiile când sunt verzi?
5. Roșiile au nevoie de soare pentru a se coace?

Cum păstrați roșiile verzi de la coacere??

Într-o cutie de carton: Căptușiți cutia cu ziar (sau folosiți carton cu fructe dacă provine dintr-o băcănie magazin) și așezați roșii verzi deasupra într-un singur strat cu puțin spațiu între fiecare. Acoperiți cu un alt strat de ziar și lăsați undeva cald. Verificați periodic.

De ce durează atât de mult roșiile mele să se coacă pe viță?

In acelasi timp, roșii nu produce licopen și caroten, pigmenții responsabili roșie coaptă culoare, când temperaturile sunt peste 85 de grade. F. Asa de, perioade prelungite de căldură extremă roșii a opri coacere. ... Acestea acea sunt încă verzi imaturi nu vor coace, asa de păstrați-le pentru grămada de compost.

Cum întârziem coacerea fructelor??

În mod normal, fermierii își aleg produsele în timp ce sunt încă verzi. The coacere procesul este apoi indus prin pulverizarea fructe sau legume cu gaz etilenic când ajung la destinație. Pentru curse lungi, fructe iar legumele sunt refrigerate pentru a preveni deteriorarea și întârzia coacerea.

Este bine să culegi roșiile când sunt verzi?

Acolo este un amenda linie când culegerea roșiilor la maturi verde etapă. ... Odată ce ai recoltat roșii, depozitați-le în interior pentru a continua să se coacă. Roșii verzi se va coace mai repede dacă este învelit în hârtie de ziar, care va conține gazul etilenic și va grăbi procesul.

Roșiile au nevoie de soare pentru a se coace?

Pare contraintuitiv, dar nu este nevoie de lumina directă a soarelui roșiile coapte. De fapt, roșii pe viță în aer liber și expus la lumina directă a soarelui se poate încălzi, ceea ce inhibă coacere sau chiar provoacă solare. Dacă cineva v-a spus vreodată să îndepărtați frunzele de pe dumneavoastră roșie planta pentru a expune fructul, nu do aceasta!