Perilla Shiso Care - Cum să crească Perilla Shiso Mint

Plantează perila răsaduri de la 6 la 12 inci (15-30 cm.) separat în sol bine drenat, dar umed, cu expunere totală la parțială sau însămânțați-l direct în sol bine drenat și acoperiți ușor. The shiso semințele vor germina rapid la 68 de grade F. (20 C.) sau chiar puțin mai rece.

Cum ai grijă de o plantă de shiso?

Shiso se descurcă cel mai bine în plin soare până la umbră parțială, în sol fertil, bine drenat. Permiteți transplanturilor să se stabilească și apoi să crească așa cum ați face busuioc - ciupiți în mod regulat sfaturi de creștere pentru a produce plante mai tufoase cu mai multe frunze. Udați în mod regulat, cu atât mai mult pe vreme caldă.

Shiso este ușor de cultivat?

Shiso semințele sunt foarte dure și rezistente. Puteți să le semănați în grădina dvs. unde doriți crește, dar ar putea dura mult timp să germineze în acest fel, poate de 3 până la 4 săptămâni, și destul de multe semințe pot eșua. ... Poți să semeni shiso în interior pentru a le da un început.

Cum plantezi o plantă shiso?

Shiso este de obicei pornit de la sămânță. Pentru a îmbunătăți germinarea, înmuiați semințele în apă timp de 24 de ore înainte de însămânțare și apoi scroafă semințele în aer liber chiar în grădina dvs. sau în patul ridicat. The plantă preferă soarele plin, dar nu este șubred în ceea ce privește solul.

Shiso crește din nou?

Shiso poate fii dificil să începi în grădina ta, dar odată ce este creştere, aceasta este probabil să se auto-sămânțe și să vină înapoi an după an. Planta face cel mai bine în plin soare și în sol bine drenat, dar acesta este într-adevăr nu atât de pretențios și este o instalație de întreținere în general redusă.

Sunt shiso și perilla la fel?

Perilla este de fapt termenul pentru o serie de specii diferite de plante din familia mentelor. Japonezii folosesc shiso, care este mai mic și mai minunat decât latul, rotunjit perila frunze favorizate de coreeni. Aroma de perila, ierbos cu note de anason sau lemn dulce, este plăcut ca orice altă plantă.

Pentru ce este bun shiso?

Beneficiile pentru sănătate ale Shiso

Folosită, de asemenea, ca remediu pe bază de plante în Japonia de secole, proprietățile antiinflamatoare ale plantei sunt utilizate pentru a trata totul, de la astm, artrită și eczeme. The shiso frunzele conțin cantități mari de calciu și fier, făcându-le a Grozav, adaos sănătos la salate, supe și tocănițe.

Poți mânca frunze de shiso Raw?

Shiso vine în verde sau violet frunze are o textură ușor înțepătoare și margini ascuțite, zimțate, și are un gust unic și vibrant pe care eu ar putea descrie ca erbacee și citrice. La fel ca majoritatea plantelor cu frunze, consider că este cel mai bine folosit brut, the frunze întregi sau sifonate.

Shiso este anual sau peren?

Planta apare sub mai multe forme, definite de caracteristicile frunzelor lor, inclusiv roșu, verde, bicolor și zburlit. Shiso este perene și poate fi cultivat ca un anual în climă temperată.

Cât de înalt crește shiso?

Forma și dimensiunea plantei: Shiso este o masă stufoasă care dezvoltă 18 până la 36 inci înalt și seamănă cu busuioc mare sau coleus.

Poți crește Perilla din butași?

Shiso rădăcini foarte repede din butași atata timp cat poti obțineți o bucată sănătoasă de plantă, sau poti chiar propagă una al tău în viitor.

Cât durează să crească frunzele de perilla?

Recoltare perilla este un proces ușor. Aceasta poate sa de obicei recoltate la aproximativ opt săptămâni după plantare. Momentan, planta ar trebui să fie în jur de opt centimetri înălțime. Dacă aceste două cerințe sunt în ordine, îl știi planta este gata pentru recolta.

Pot congela frunzele de shiso?

Distrugeți frunze de shiso și așezați-le pe jumătatea inferioară a unei bucăți de prosop de hârtie. ... Îndoiți prosopul de hârtie cu shiso în interior de câteva ori, puneți-l într-un sac congelator și îngheţa aceasta. Cel înghețat frunze de shiso sunt dure și crocante. Se vor înmuia odată dezghețate.

Ce gust are shiso?

SHISO, o plantă folosită de mult în gătitul japonez, începe să apară în restaurante de tot felul ai căror bucătari sunt captivați de puterea sa aromă. Are un gust misterios, luminos, care le amintește oamenilor mentă, busuioc, tarhon, coriandru, scorțișoară, anason sau mirosul unei pajiști de munte după o furtună de ploaie.

Este shiso violet comestibil?

Regulat, Violet-perila cu frunze este adesea folosită la prepararea sushi sau sashimi. Îmi place ideea de pește crud, pentru că ori de câte ori am gătit cu shiso mov culoarea se scurge, ca în cazul multor alimente a căror roșeață sau puritate este un compus fugitiv, solubil în apă.

Poți mânca Perilla?

Piroanele florilor poate sa fiți gătite în supe sau prăjite pentru a face tempura delicioasă. Perilla muguri poate sa fiți gătite și mâncat ca un potherb. În cele din urmă, semințele poate sa să fie prăjit și folosit ca condiment sau ca sursă de ulei. Deşi tu ar trebui numai mananca perila ulei rece și nu-l folosiți niciodată pentru prăjire.

Poți mânca semințe de perilla?

Semințe de perilla sunt comestibile ca susanul semințe și poate sa fii un bun articol de cămară după ce plantele sunt terminate pentru sezon. Aparent, ei au și unele proprietăți medicinale.

Sunt frunzele de perilă sănătoase?

frunze de Perilla sunt folosite în medicina chineză pentru a trata o mare varietate de afecțiuni, precum și în gătitul asiatic ca garnitură și ca posibil antidot împotriva intoxicațiilor alimentare. Frunze extractele au prezentat proprietăți antioxidante, antialergice, antiinflamatoare, antidepresive, anorexigenice și de prevenire a tumorii.

Cum mănânci shiso violet?

In Japonia, Shiso este utilizat în mai multe scopuri:

bătut și servit ca tempura;
utilizat în murături precum Umeboshi;
semințele pot fi folosite ca garnitură;
frunzele pot fi înfășurate în jurul sushi;
frunzele uscate pot fi pudrate și folosite ca garnitură;
uleiul poate fi distilat din frunzele uscate (uleiul este folosit în coreeană gătit);

Cum mănânci shiso?

Shiso e cel mai bine:

julienned și presărat pe o salată simplă de citrice sau verde mixt.
aruncat într-o oală cu ceaiul tău verde preferat.
tocată în sau ca o folie de frunze pentru salata de ton—shiso IUBEȘTE tonul.
tocate cu fructe proaspete (prune, mai ales).
tocate și adăugate la legumele prăjite sau prăjite.

Ce înseamnă shiso în japoneză?

strămoș, pionier, fondator.