Cuburi de gheață cu ierburi - salvarea ierburilor în tăvile de cuburi de gheață

Instrucțiuni

• Clătiți ierburi și se usucă. Tăiați după cum doriți.
• Loc ierburi într-un tava pentru cuburi de gheata, cele din silicon funcționează cel mai bine.
• Umpleți fiecare fântână cu apă, suficient cât să acoperiți complet ierburi. ...
• Așezați tava pentru cuburi de gheata în congelator și congelați timp de 3-4 ore. ...
• Pentru a utiliza, plasați cub într-un castron mic și lăsați gheaţă topi.

1. Cum congelați ierburile cu ierburi proaspete?
2. Cum păstrați busuiocul în tăvile de cuburi de gheață?
3. Poți congela busuioc și pătrunjel proaspăt?
4. Cum congelați coriandrul în tăvile de cuburi de gheață?
5. Sunt ierburi congelate la fel de bune ca și proaspete?
6. Care este cel mai bun mod de a îngheța busuiocul?
7. Este mai bine să uscați sau să congelați busuiocul?
8. Poți îngheța busuioc proaspăt?
9. Cât timp va păstra Busuiocul în ulei de măsline?
10. Este mai bine să congelați ierburile în apă sau ulei?
11. Pot congela frunzele de busuioc fără să înghesuie?
12. Pot congela patrunjel tocat?
13. Cum faci ca coriandrul să dureze mai mult?
14. Care este cel mai bun mod de a cultiva coriandru?
15. Cum păstrați coriandrul în viață?
16. Care ierburi pot fi congelate?
17. Cum dezgheați ierburile?
18. Cum congelați ierburile în tăvile de cuburi de gheață?
19. Ce fac cu tot busuiocul meu?
20. Ce pot face cu excesul de busuioc?
21. Pot mânca busuioc care s-a înnegrit?

Cum congelați ierburile cu ierburi proaspete?

Congelarea ierburilor este usor. Nu este nevoie să le blanchim; doar clătește, scoate frunzele de pe tulpini și lasă-le să se usuce pe o tavă plată. Puteți pune apoi o grămadă de aceste frunze împreună într-o pungă și îngheţa lor. Veți sfârși cu un grup de ierburi pe care le puteți tăia și adăuga la sosuri, supe etc.

Cum păstrați busuiocul în tăvile de cuburi de gheață?

Folosiți un robot de bucătărie pentru a tăia grosolan spălat busuioc frunze. Adăugați un strop de ulei de măsline și pulsați pentru a acoperi ușor frunzele cu ulei; asta va a pastra the busuioc de la înnegrirea în congelator. Scoateți amestecul rezultat în tăvi pentru cuburi de gheață și îngheţa. Transferați finisajul cuburi la pungi pentru congelator și utilizați după cum este necesar.

Poți congela busuioc și pătrunjel proaspăt?

Pentru depozitarea pe termen lung, ierburi fragede precum menta, pătrunjel și coriandru poate sa să fie scoase din tulpini și înghețate în cuburi de gheață. Împachetați tăvițe pentru cuburi de gheață cu ierburi tocate sau cu frunze întregi, acoperiți cu apă și introduceți-le în congelator.

Cum congelați coriandrul în tăvile de cuburi de gheață?

Metoda 2: Îngheață Cilantro în tăvi de cuburi de gheață

Pentru a face acest lucru, tocați mărunt proaspătul coriandru (folosiți și tulpinile - au multă aromă). Apăsați-l într-un tava pentru cuburi de gheata, deasupra cu un strop de apă și îngheţa.

Sunt ierburi congelate la fel de bune ca și proaspete?

Ierburi congelate sunt alternativa perfectă dacă ești proaspăt din - joc de cuvinte - ierburi proaspete. Ei ofera aceeași nutrienți și aproape un gust identic. Deși s-ar putea să nu arate grozav ca garnituri, ierburi înghețate sunt la fel de delicioase în alimente. De asemenea, vă permit să vă extindeți recolta pentru multe luni.

Care este cel mai bun mod de a îngheța busuiocul?

Desigur, este foarte ușor:

1. Spalare & uscat busuioc frunze.
2. Așezați-vă pe o foaie de cookie într-un singur strat.
3. Îngheţa până la fermitate, 12-24 ore.
4. Transferați frunzele într-un congelator sac, scoțând cât mai mult aer posibil.

Este mai bine să uscați sau să congelați busuiocul?

Proaspăt busuioc este una dintre cele mai gustoase și mai utile plante medicinale, dar nu își păstrează bine culoarea și aroma când este uscată. Din fericire, există și alte, mai bine Metode de conserva acesta, inclusiv congelare. Cu toate acestea, dacă lipiți o grămadă de proaspete busuioc în congelator, acesta va fi decolorat și moale atunci când se dezgheață.

Poți îngheța busuioc proaspăt?

RĂSPUNS: Da, puteți congela busuioc proaspăt frunze, dar au nevoie doar de puțin ajutor. Busuioc este o plantă deosebit de delicată, deoarece urăște frigul și se întunecă atunci când este tăiată. Rețineți orice proaspăt ierburi care îngheați nu va fi în totalitate la fel ca proaspăt.

Cât timp va păstra Busuiocul în ulei de măsline?

Alte sfaturi utile pentru modul de păstrare a busuiocului

Va dura până la 2 zile atunci când este înfășurat într-un prosop de hârtie și introdus într-o pungă de plastic. Dacă acoperiți frunzele cu ulei de măsline, acestea pot rezista până la 2 luni.

Este mai bine să congelați ierburile în apă sau ulei?

Este mai bine să congelați ierburile în apă sau ulei? Le puteți stoca în oricare dintre ele, dacă utilizați ulei Vă recomand să folosiți măsline ulei. Dacă utilizați ulei vor fi minunate pentru a le fierbe mai târziu, dacă utilizați apă apoi vor fi mai ușor de dezghețat mai târziu.

Pot congela frunzele de busuioc fără să înghesuie?

Îngheață frunzele de busuioc

Tu poate sa pur şi simplu îngheţa întregul frunze de busuioc sau tăiați-le și depozitați-le într-un recipient sau pungă pentru congelator, dar rețineți că s-ar putea micșora puțin. Tu poate sa incearca si tu albire lor: ... Uscați frunze depozitați-le complet într-un recipient sigur sau congelator sau într-o pungă de plastic.

Pot congela patrunjel tocat?

Spală doar pătrunjel frunze, și fie le rotiți într-o filată pentru salată și / sau uscați-le cu un prosop de hârtie. Următorul, a toca the pătrunjel pe placul tau. ... Odată ce ai tocat toate pătrunjel (Las părul gros al tulpinilor), îl pun într-un recipient sau într-un sac congelator și îngheţa.

Cum faci ca coriandrul să dureze mai mult?

1. Tăiați capetele coriandru frunzele și spălați-le bine.
2. Uscați frunzele curate cu un prosop de hârtie.
3. Acum, umpleți un sfert dintr-un borcan de sticlă robust cu apă rece. ...
4. Lua o pungă cu fermoar și așezați-o pe partea de sus a borcanului de sticlă. ...
5. Va trebui să schimbați apa după fiecare câteva zile.

Care este cel mai bun mod de a cultiva coriandru?

Coriandru este vointa crește cel mai bine semănat direct mai degrabă decât crescut în tăvi de semințe și transplant. Acest lucru se datorează faptului că tulburarea transplantului va provoca, de asemenea, să alerge la semințe. Semănați direct în sol fertil, bine drenat. Dacă solul dvs. trebuie îmbunătățit, adăugați bun compost de grădină sau gunoi de grajd bine putrezit.

Cum păstrați coriandrul în viață?

Cum să păstrați Ierburi de supermarket În viaţă: 5 sfaturi de top

1. Alegeți plantele potrivite.
2. Repetați-le cu amestec proaspăt de ghiveci și ghivece mai mari.
3. Împărțiți plantele supraaglomerate.
4. Udati regulat.
5. Recoltați-le corect.

Care ierburi pot fi congelate?

Dacă aveți o grădină plină de ierburi, dar nu știți care va îngheța cel mai bine, iată câteva care se descurcă deosebit de bine în congelator.

• Busuioc.
• Borage.
• Arpagic.
• Mărar (mai bine congelat decât uscat)
• Lemongrass.
• Mentă.
• Oregano.
• Salvie.

Cum dezgheați ierburile?

Tăiați ierburi, dacă doriți, împachetați-le în pungi mici pentru congelator din plastic sau recipiente etanșe și etichetați-le și înghețați-le. Sau împachetați în mod liber ierburi în tăvi de cuburi de gheață, adăugați apă și înghețați. Dezgheţ the iarbă cuburi într-o strecurătoare; folosiți cuburi de gheață bătute în băuturi reci.

Cum congelați ierburile în tăvile de cuburi de gheață?

Pentru tava pentru cuburi de gheata metoda, împărțiți lingurițele tăiate ierburi și apăsați-le în tăvi, completând fiecare "cub"cu un strat subțire de ulei dacă nu ați adăugat deja ulei la dumneavoastră ierburi în robotul de bucătărie. Odata ce cuburi sunt solide înghețate, transferați-le într-un congelator geanta pentru depozitare pe termen lung.

Ce fac cu tot busuiocul meu?

Cum se folosește Busuioc

1. Puneți frunzele întregi pe pizza.
2. Finalizați pastele cu frunze întregi sau feliate subțiri.
3. Se amestecă în sosuri.
4. Purificați-l în supe.
5. Tocăm-o pentru a o adăuga la salată.
6. Folosiți-l pentru a garnisi pâine prăjită de avocado.
7. Transformă-l într-o topping de înghețată! Înghețată de jazz cu vanilie cu căpșuni proaspete, busuioc, și o reducere balsamică.

Ce pot face cu excesul de busuioc?

3 sfaturi pentru conservare Busuioc proaspăt Tot anul

1. Congelați frunzele întregi. Puteți folosi congelat busuioc exact așa cum ați face cu proaspăt frunze. ...
2. Piure și înghețați. Dacă ideea de busuioc oțet, pesto sau adăugare busuioc proaspăt la supă sau tocană sună interesant, apoi ia în considerare prepararea piureului și înghețarea busuioc proaspăt pleacă pentru mai târziu.
3. Uscați-l.

Pot mânca busuioc care s-a înnegrit?

Nu este recomandat să consumați busuioc care s-a întors maro/negru, mai ales dacă este „slab” la atingere. Chiar dacă câteva pete maronii sunt probabil sigure, vor fi amare și slab.