cum se folosește kale în supă

Încălziți uleiul de măsline într-un vas mare supă oală; gatiti ceapa si usturoiul pana se inmoaie. Se amestecă în varza și gătiți până se ofilesc, aproximativ 2 minute. Se amestecă apa, bulionul de legume, roșiile, cartofii, fasolea, condimentul italian și pătrunjelul. Fierbe supă la foc mediu timp de 25 de minute sau până când cartofii sunt fierți.

Kale este bun pentru tine în supă?

Kale este supranumită „noua putere nutrițională.”Ar trebui să credem hype-ul? Răspunsul este simplu, da! Iată zece nutriții uimitoare beneficii de adăugare varza la dieta ta plus un delicios supa de kale reteta pentru tu a se bucura. Kale este sărac în calorii, bogat în fibre și are zero grăsimi.

Cât timp trebuie să fierbeți kale?

Odată ce apa ajunge la fierbere completă, scufundați complet kale spălată. Acoperiți cu un capac și lăsați apa să revină la fierbere. Apoi, reduceți ușor focul și lăsați să fiarbă kale cinci minute. După cinci minute, folosiți o furculiță pentru a prelua o bucată de varză și testați-o pentru sensibilitate.

Cum îmi aromez supa de legume?

Adăugare de aromă suplimentară - ierburi și condimente de adăugat

Ierburi proaspete sau uscate, cum ar fi busuioc, cimbru, oregano sau maghiran.
Amestecuri de ierburi uscate, cum ar fi condimentul italian sau ierburi de Provence.
Fulgii de ardei roșu vor adăuga o lovitură picantă.
Boia sau o pudră de curry.
Se adaugă o coajă de parmezan și se fierbe la foc mic.

Poți congela supa de kale?

Kale poate ușor de înghețat pentru a fi folosit în smoothie-uri, supe, si tocanite!

De ce Kale este rău pentru tine?

Brut varza poate fi mai nutritiv, dar vă poate afecta și funcția tiroidiană. Kale, împreună cu alte legume crucifere, conține o cantitate mare de goitrogeni, care sunt compuși care pot interfera cu funcția tiroidiană (8). Mai exact, brut varza conține un tip de goitrogen numit goitrine.

Care este spanac sau varza sanatoasa?

Kale și spanac sunt foarte hrănitoare și asociate cu mai multe beneficii. In timp ce varza oferă mai mult de două ori cantitatea de vitamina C decât spanac, spanac oferă mai mult folat și vitamine A și K. Ambele sunt legate de îmbunătățirea sănătății inimii, pierderea în greutate crescută și protecția împotriva bolilor.

Ce fel de kale este cel mai bun pentru supă?

Kales cu frunze plate. Varza cu frunze plate este diferită de varza cu frunze și este mult mai ușor de tocat, făcându-l cea mai bună alegere pentru salate sau adăugarea la supe și tocănițe. Cel mai popular tip este Lacinato kale, care are multe nume, cum ar fi Dinosaur kale, Varza toscana, sau varza italiana.

Care este cel mai sănătos mod de a mânca kale?

The cele mai sănătoase modalități de a mânca kale include aburit, sotat, fiert în supe, fierte sau crude, așa cum ar fi spanacul proaspăt sau varza.

Este mai bine să aburi sau să fierbeți kale?

Reduceți căldura astfel încât apa să fiarbă și acoperiți cu un capac.

Dacă căldura este prea mare, varza voi bucătar prea repede și potențial uscat. Simmering permite, de asemenea varza pentru a-și menține forma. Este mai blând decât fierbere si al tau varza nu se va dezlipi.

Ce pot adăuga la supa blândă de legume?

Sugestii pentru a îmbunătăți aroma:

Sare de țelină sau semințe de țelină (de preferință măcinate). ...
Oțet de vin alb (pentru aciditate și o aromă mai bogată și asociere cu varză și ceapă)
Vermut uscat sau vin alb. ...
Un jigger de sherry sau sherry de gătit (acesta din urmă are sare, deci adăuga înainte de sărarea supă).

Cum adăugați aromă supei?

Începeți cu o ceapă și alte legume aromate (cum ar fi morcovii, țelina, ardeii și usturoiul) și sotati înainte adăugând lichidul în oală. Acest lucru ajută la extragerea aromelor din legumele tale. „Transpirați” aceste legume în prealabil vă asigură că veți obține maximum aromă.

Cum remediați supa fată?

În cazul în care o supă este degustare fad în castron, luați în considerare adăugarea de acid, mai degrabă decât de sare. O stoarcere de lămâie sau tei sau o picătură de iaurt sau smântână pot adăuga strălucire bolului.

Poți congela supa într-o pungă Ziploc?

Folosiți un congelator de bună calitate genți: Asigurați-vă că pe cutie scrie de fapt „congelator” pe etichetă. ... Eu folosesc, în general, dimensiuni de litru Ziploc congelator genți. Nu umpleți în exces genți: Lichidele se extind pe măsură ce se extind îngheţa, deci asigurați-vă că lăsați un spațiu suplimentar pentru a explica acest lucru. Într-o dimensiune de litru sac, De obicei pun doar două-trei căni de mâncare.

Care este cel mai bun recipient pentru congelarea supei?

Cele mai bune recipiente de congelare a supelor

Rubbermaid Premier Containere pentru depozitarea alimentelor.
Snapware Airtight Container de depozitare a alimentelor cu capac Fliptop.
Bayco Sticlă Etanș la aer Containere cu capac.
Vremi silicon Containere pentru depozitarea alimentelor.
Plastic Delicatese Container de depozitare a alimentelor cu capace ermetice.
Arrow Acasă Produse Container congelator 1-Quart.

Ce pot face cu o pungă de kale?

5 moduri de a mânca Kale - sau ce să do cu restul pungă de kale in frigider

Aruncați-l cu paste. Kale iar pastele merg frumos împreună. ...
Serviți-l într-o salată. Tăiați-l și aruncați-l cu alte legume de salată. ...
Adăuga Kale la ouă amestecate. ...
Fă-l pe Kale Chipsuri. ...
Uşor Kale Vesela laterală.

Te face Kale să fart?

În general, orice lucru prea dificil de digerat va fi cauză gaz. O singură cană de cruditate varza, care este sănătos din multe puncte de vedere, conține aproape 15% din aportul zilnic de fibre pentru un adult. ... Kale conține și rafinoză, un zahăr complex nedigerabil care poate cauză gaz excesiv.

Kale este rău pentru rinichi?

Multe verdeață sănătoase cum ar fi spanacul și varza sunt bogate în potasiu și dificil de încadrat într-un renal dietă. Cu toate acestea, rucola este un verde dens cu nutrienți, care are un conținut scăzut de potasiu, ceea ce îl face o alegere bună pentru rinichi-salate prietenoase și garnituri.

Care sunt efectele secundare ale consumului prea mult de kale?

Nu lăsați acest lucru să vă sperie departe de un varza salată pe ici pe colo, dar dacă varza se consumă cronic în mod cronic și în exces, s-ar putea experimenta o umflare a tiroidei, adesea numită gușă. (Brut.) În doze rezonabile, efect va dispărea și tiroida dvs. va rămâne nevătămată.

De ce nu ar trebui să mănânci varză crudă?

Varză crudă conține, de asemenea, acid oxalic, care se leagă cu minerale precum calciu și magneziu din organism, provocându-le cristalizarea. Aceste cristale pot deteriora țesuturile, pot provoca inflamații în corp și pietre la rinichi. Deci, o doză zilnică de varza cruda și alte legume goitrogene s-ar putea să nu fie o idee atât de grozavă.

Cum te ajută Kale să slăbești?

Datorită conținutului scăzut de calorii și de apă, varza are o densitate de energie scăzută. Sa dovedit că mănâncă multe alimente cu o densitate scăzută a energiei ajută la scăderea în greutate în numeroase studii (29, 30). Kale conține, de asemenea, cantități mici de proteine și fibre.

Kale este rău pentru inima ta?

The adevărul este că atât spanacul, cât și varza sunt inima-sănătoși și sunt alegeri excelente. „Verdele cu frunze sunt atât de bune pentru tine, încât nu poți mânca prea multe”, spune Patton. „De fapt, sunt luați în considerare inima-superalimente sănătoase.”