cum se pregătește kale pentru a mânca

Tăiați varza după cum doriți să-l serviți, puneți-l într-o strecurătoare sau abur peste o oală cu apă fiartă de mică adâncime, acoperiți și bucătar pană la varza este fraged (aproximativ 5-10 minute). Permiteți varza să se răcească până când îl puteți manipula, apoi stoarceți cât de multă apă puteți. Servi varza aburita cald sau la temperatura camerei.

Care este cel mai bun mod de a mânca kale?

Adesea etichetat ca un superaliment, varza este unul dintre cele mai sănătoase și mai bogate în nutrienți mânca. Acest verde cu frunze vine într-o varietate de culori, forme și texturi. Este adesea consumat crud în salate și smoothie-uri, dar poate fi, de asemenea, savurat la abur, sotat, fiert sau copt.

Cum pregătiți kale crudă?

Instrucțiuni

Feliați varza în panglici subțiri de 1/4 inch.
Într-un castron mare combinați varza cu ulei și sare.
Folosind mâinile, masează varza timp de 3 minute până la varza se înmoaie.
Aruncați cu zeama de lămâie și brânza rasă și serviți.

Este mai bine să mănânci varza crudă sau gătită?

„Studiile despre cancer par să demonstreze acest lucru varza cruda este mai benefic decât gătit, în timp ce studiile privind colesterolul par să arate că abur varza este mai benefic decât brut,”Spune Harris, care recomandă un pic din ambele în dieta ta. Dar orice ai face, nu fierbe, sotează sau frige leguma prea mult timp sau cu prea mult lichid adăugat.

Cum faceți ca kale să fie mai ușor de mestecat?

Ceea ce aveți nevoie este un pansament cu mult acid, cum ar fi suc de lămâie sau oțet (sau ambele). Acidul respectiv va ajuta la descompunerea fibrelor din varza, făcând este mult mai tandru și mai ușor de mestecat.

Care este spanac sau varza sanatoasa?

Kale și spanac sunt foarte hrănitoare și asociate cu mai multe beneficii. In timp ce varza oferă mai mult de două ori cantitatea de vitamina C decât spanac, spanac oferă mai mult folat și vitamine A și K. Ambele sunt legate de îmbunătățirea sănătății inimii, pierderea în greutate crescută și protecția împotriva bolilor.

Cât de des ar trebui să mănânc kale?

Kale este un războinic care luptă împotriva bolilor de inimă, cancerului, inflamației și toxinelor. La profitați la maximum de tot ce are la oferta, aruncați 1 1/2 căni de câteva ori pe săptămână. La 33 de calorii o cană, aceasta este o investiție nutrițională cu adevărat puternică.

Mănânci tulpini de varză?

In timp ce noi bucurați-vă ocazional de guler crud sau varza salată, tu ar trebui nu mânca the tulpini brut. ... În caz contrar, exteriorul va arde înainte de tulpini au gătit, făcându-le amare și prea dure de mestecat.

Cum speli varza?

Cum se spală kale

Înmuiați varza tocată într-un castron mare sau într-un recipient cu gheață apă. ...
Utilizați o lingură cu fante pentru a îndepărta varza într-o strecurătoare sau o filetă pentru salată. ...
Repetați acest proces dacă kale este deosebit de murdară.
Apoi, clătiți varza sub alergare rece apă.
În cele din urmă, utilizați un filator pentru salată pentru a usca bine kale.

Este bine Kale să slăbești?

Kale Ar trebui să vă poată ajuta Slăbi. Kale are mai multe proprietăți care îl fac a pierdere în greutate mâncare prietenoasă. Este foarte scăzut în calorii, dar oferă totuși o cantitate semnificativă care ar trebui să vă ajute să vă simțiți plini. Datorită conținutului scăzut de calorii și de apă, varza are o densitate de energie scăzută.

De ce Kale este rău?

Dar, în unele cazuri, mâncarea varza s-ar putea să nu fie atât de sănătos pe cât crezi. De exemplu, poate interacționa cu funcția tiroidiană dacă este consumată în cantități foarte mari. Conține ceva numit progoitrin, care poate interfera cu sinteza hormonilor tiroidieni și, în esență, poate bloca iodul de care trebuie să funcționeze tiroida.

Are Kale efecte secundare?

Legume crude precum varza de asemenea avea o cantitate mare de fibre nedigerabile - nu este ideală pentru ca stomacul dvs. să o poată manipula în cantități mari. Rămâneți la cruditatea ocazională varza salată sau smoothie crud superalimentar pentru a greși în siguranță latură și evitați neplăcutele efecte secundare precum constipație, dureri de stomac și balonare.

Kale este rău pentru tiroidă?

Legume crucifere, care includ broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și varza, s-a crezut că interferează cu modul în care glanda tiroida folosește iod. Iodul joacă un rol în producerea de hormoni în glanda tiroida glanda. Adevărul este că poți - și ar trebui - să mănânci aceste legume.

Cum faci ca gulii să fie mai puțin masticabili?

Prefer doar să stropesc puțin ulei, câteva picături de oțet sau suc de lămâie și un praf de sare pe verdeață și să le masez așa - doar frecați benzile între degete. Veți simți varza începe să se descompună aproape imediat.

Masarea kale o face mai puțin amară?

Kale iar alte verdeață cu frunze beneficiază foarte mult de un frumos masaj înainte de a le amesteca într-o salată. The masaj ajută la înmuiere varza, dar asta și tăierea eliberează o grămadă de amar compuși care nu au un gust prea mare. ...

Cum faci ca kale să fie mai puțin dură?

Adăugați ulei + sare

Vrei un pic de ulei și puțină sare pentru a fragezi și a înmuia varza. Simțiți-vă liber să folosiți uleiul de gătit preferat cu un vârf de sare. Atâta timp cât vă îmbrăcați varza cu puțin ulei și sare ești bine să mergi!

De ce nu ar trebui să mănânci varză crudă?

Varză crudă conține, de asemenea, acid oxalic, care se leagă cu minerale precum calciu și magneziu din organism, provocându-le cristalizarea. Aceste cristale pot deteriora țesuturile, pot provoca inflamații în corp și pietre la rinichi. Deci, o doză zilnică de varza cruda și alte legume goitrogene s-ar putea să nu fie o idee atât de grozavă.

Kale construiește mușchi?

Kale construiește mușchiul

Kale are mai multe proteine pe calorie decât bucățile de carne de vită, așa că poți construi și reparați-vă mușchii fără riscul de câștigând gras.

Kale este rău pentru inima ta?

The adevărul este că atât spanacul, cât și varza sunt inima-sănătoși și sunt alegeri excelente. „Verdele cu frunze sunt atât de bune pentru tine, încât nu poți mânca prea multe”, spune Patton. „De fapt, sunt luați în considerare inima-superalimente sănătoase.”

Kale este rău pentru rinichi?

Multe verdeață sănătoase cum ar fi spanacul și varza sunt bogate în potasiu și dificil de încadrat într-un renal dietă. Cu toate acestea, rucola este un verde dens cu nutrienți, care are un conținut scăzut de potasiu, ceea ce îl face o alegere bună pentru rinichi-salate prietenoase și garnituri.

Ce face kale pentru pielea ta?

Kale este bogat în vitaminele C, E și K. Împreună, aceste vitamine ajută pielea ta arată mai tânăr și mai sănătos. Vitamina C este un antioxidant excelent pentru strălucire pielea ta aspect; poate ajuta la tenul luminos (la revedere, pete întunecate!) și scapă de liniile fine și radicalii liberi.

Care sunt beneficiile consumului de kale?

Kale conține fibră, antioxidanți, calciu, vitamine C și K, fier, și o gamă largă de altele nutrienți care pot ajuta la prevenirea diferitelor probleme de sănătate. Antioxidanți ajuta organismul sa elimine toxinele nedorite care rezulta din procesele naturale si presiunile mediului inconjurator.