Cum să recoltați flori de bătrân - sfaturi pentru a culege flori de bătrân

Luați flori într-o parte răcoroasă a zilei și păstrați recoltat flori din soare. Pur și simplu strângeți degetele la baza ciorchinului de flori și trageți. Acest lucru va evita o mare parte din tulpină. Cu toate acestea, dacă culegând flori de bătrân pentru biscuiți, scoateți umbela cu o tijă suficientă pentru a fi agățată atunci când vă scufundați în aluat.

Când poți alege floarea de bătrân?

Flori de bătrâni sunt gata pe la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. eiCel mai bine sunt culese atunci când mugurii sunt proaspăt deschiși într-o zi caldă, uscată și însorită, departe de fumurile din trafic.

Poți alege flori de bătrân în ploaie?

Dacă tu decide să mergi și alege câțiva alege un zi însorită minunată - flori de bătrân culese pe o umezeală sau ploios ziua va avea un gust amar și în unele cazuri va dezvolta o mucegai dacă tuÎi folosești pentru a face șampanie.

Cum folosești floarea de bătrân proaspătă?

Floarea de bătrân este delicios amestecat în prăjituri, tarte, fleacuri și gemuri. Se asociază deosebit de bine cu fructele tarte, cum ar fi rubarba și agrișele.

În cazul în care spălați florile de bătrân?

TuO să vreau vreo 25 de capete.

Polenul în minuscul floarea de bătrân flori este ceea ce face cordialul atât de delicios și parfumat, motiv pentru care tu nu vreau să pierd nimic. ... Nu spăla the flori de bătrân înainte de a face acest lucru!

Cât durează florile de bătrân o dată culese?

8 sfaturi de top pentru realizare Floarea de bătrân Cordial

Un dulce, lămâie, floarea de bătrân-cordialul parfumat face o băutură răcoritoare vara și, de asemenea, adaugă o notă superbă multor rețete diferite. Un cordial poate dura timp de până la un an cand este păstrat corespunzător.

Cum poți spune floarea de bătrân?

Unul dintre cele mai distinctive lucruri despre flori de bătrân este mirosul: floral, cremos și „estival”. Destul de des poți mirosi parfumul pe măsură ce te apropii de plante. Flori de bătrâni nu ar trebui să miroasă a ciudat, mucegăit sau umed. Dacă o fac, găsiți flori cu miros mai proaspăt.

Cum curățați capetele de flori de bătrân?

Umpleți un vas de spălat cu apă rece. Oferiți florilor o mișcare ușoară pentru a slăbi murdăria sau insectele. Ridicați florile afară, agitați ușor și transferați în sirop împreună cu lămâile, coaja și acidul citric, apoi amestecați bine. Acoperiți tigaia și lăsați la infuzat 24 de ore.

Cu ce se asociază floarea de bătrân?

Ce floarea de bătrân merge cu. Floarea de bătrân este o aromă tradițională de vară și se potrivește cel mai bine cu fructele tradiționale de vară, cum ar fi căpșunile și zmeura. Martin Wishart folosește un floarea de bătrân gelatină pentru a seta o selecție de fructe de pădure de vară, iar Simon Hulstone face o floarea de bătrân creme to mergi cu desertul său de căpșuni.

Cum uscați florile de bătrân?

Pentru a păstra flori de bătrân dincolo de sezonul lor și să fac ceai ori de câte ori îmi doresc, îmi place uscat lor. Uscarea florilor de bătrân nu putea fi mai ușor. Pur și simplu întindeți florile pe hârtie sau prosoape de bucătărie și lăsați-le uscat într-o căldură, uscat și locul umbros până când sunt crocante uscat. Păstrați-le într-un recipient etanș.

Pot congela florile de bătrân?

Sfaturi pentru rețetă

Caută floarea de bătrân capete cam de la sfârșitul lunii mai. ei poate sa fi îngheţat dacă îți place: îngheţa aproximativ 25 de capete într-o pungă și adăugați la siropul de zahăr fierbinte direct de la congelator - acest lucru le va opri să se rumenească odată decongelate.

Ce faci cu florile de bătrân uscate?

Utilizări pentru Flori de bătrân uscate

Faceți sirop de bătrân pentru a adăuga la apă spumantă, cocktailuri sau ca înlocuitor al zahărului.
Încercați să faceți Floarea de bătrân Cordial pentru a adăuga o dulceață și o ușoară notă florală băuturii tale.
Și cine nu ar vrea să-și încerce mâna la realizare Floarea de bătrân Vin?
Face Floarea de bătrân Jeleu pentru budincă (drăguț și gustos!)

Pentru ce sunt bune Elderflowers?

Floarea de bătrân este utilizată pentru sinusuri umflate (sinuzită), răceli, gripă (gripă), gripă porcină, bronşită, Diabet, și constipație. De asemenea, este utilizat pentru a crește producția de urină (ca diuretic), pentru a crește transpirația (ca diaforetic) și pentru a opri sângerarea.

Cum arată florile de bătrân?

Flori de bătrâni sunt ultimele dintre marile flori ale copacilor din anul. ... În iunie, bătrânul este cel mai bun, frunzele aproape pierdute sub albul florilor sale. Petalele sunt mici și grupate, dar formează o ombelă largă și parfumată, ca o păpușă de înghețată cu infuzie parfumată.

Poți alege flori de bătrân?

În funcție de unde tu Trăi, flori de bătrân sunt la vârf la sfârșitul primăverii până la începutul verii. În majoritatea regiunilor, mijlocul lunii iunie pare să fie cel mai bun moment pentru cules. Dacă sunt lăsate în voia lor, florile voi transformați-vă în delicioase fructe de pădure închise în jurul lunii august, care trebuie fierte pentru a elimina glicozida cianidinei.

Cum scapi de tulpinile de flori de bătrân?

Alege floarea de bătrân capete și elimina orice flori maro sau bucăți. Elimina florile din lor tulpini. Acest lucru se face ușor, prin apucarea de tulpină între degetul mare și arătător și împingându-le în jos spre flori. Vor apărea cu foarte puțină presiune.

Cum păstrați floarea de bătrân cordială?

Cât timp puteți să vă stocați cordial:

Fără acizi sau tablete - 3-4 săptămâni la frigider. Congelați în sticle de plastic pentru depozitare mai lungă.
Cu acidul citric sau tartric va fi a pastra timp de 3-4 luni la frigider.
Cu tabletele Camden, floarea de bătrân cordială se păstrează aproape la infinit într-un loc răcoros și întunecat.

Care este diferența dintre soc și floare de bătrân?

The Soc este un tufiș mic, piperat cu flori albe delicate (i.e. floarea de bătrân) care înflorește pe scară largă în țări precum Regatul Unit și Franța, răspândindu-se în garduri vii în multe dintre domeniile sale. ... Floarea de bătrân pe de altă parte, este așa cum s-ar putea aștepta, mai floral și mai ușor de gustat.

De ce mi s-a rumenit floarea de bătrân??

Florile s-ar putea întoarce maro odată ce intră în contact cu apa caldă, dar acest lucru nu va afecta aroma cordial. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se acoperă bine cu folie de plastic.

Cum arată bătrânul în sălbăticie?

Bătrânul poate să fie identificate prin caracteristicile de pe frunze, care sunt alungite și au margini ascuțite ascuțite. ei sunt dispuse în perechi opuse cu 5 până la 7 frunze pe fiecare tulpină. Venele frunzei sunt cele mai proeminente pe măsură ce lasă nervura verde mai deschisă.

Presse este alcoolic?

Acesta este cel mai uimitor non-răcoritor alcoolic băutură - cea mai bună floare de bătrân pe care am gustat-o vreodată și chiar o recomand!

Am nevoie de acid citric pentru floarea de bătrân cordial?

Acest floarea de bătrân cordială se face fără acid citric. Nu conține alergeni, dar face conțin mult zahăr.