cum să se usuce iarna sărate

„Cea mai ușoară cale de aer uscat plante rezistente [cum ar fi iarna savuroasă] este să legați ramurile spălate în mănunchiuri mici (5-6 tulpini) și să le atârnați cu susul în jos, la cald (21-70-80 ° F), uscat, zonă bine ventilată, în afara razelor solare directe.

1. Cum păstrezi iarna sărate?
2. Cum se usucă sărate proaspete?
3. Cum gătiți iarna sărate?
4. Cum usuci vara savurată în cuptor?
5. Cât durează vara sărată?
6. Cum tundeți o plantă sărată?

Cum păstrezi iarna sărate?

Iarna savuroasă va păstra până la 10 zile. Cimbru își va păstra aroma dacă este înghețat. Tăiați-l fin și îngheţa în apă în tăvi de cuburi de gheață. Uscat cimbru frunzele își vor păstra aroma timp de câteva luni dacă sunt păstrate într-un recipient etanș la distanță de lumină.

Cum se usucă sărate proaspete?

Sau amestecați mărunt cimbru cu doar ulei de măsline sau unt suficient pentru a le lega și congela amestecul în tăvi de cuburi de gheață. Uscare: Uscat ramuri întregi pe rafturi, sau legați-le în ciorchini și agățați-le într-un uscat, loc bine ventilat, departe de soare direct. Magazin uscat frunze în borcane etanșe.

Cum gătiți iarna sărate?

Iarna savuroasă este o planta care se descurca bine cu o pregatire indelungata si gătit de multe ori, făcându-l un excelent acompaniament pentru carne. Este chiar folosit pentru a ajuta la aromatizarea și conservarea salamului. Freca iarna savuroasă în carne precum porc, carne de vită și pui pentru a elibera aromele adânci, piperate de pin, înainte prăjire sau la grătar.

Cum usuci vara savurată în cuptor?

În casa mea, am găsit cel mai bun mod de a face acest lucru, este pur și simplu uscat le la o temperatură scăzută în cuptor timp de 30 - 45 de minute. Aroma se păstrează și sunt bine uscat! O altă metodă de conservare este pur și simplu aerul uscat frunzele și rulează-le între foi de hârtie de ceară. Apoi puneți-l într-un sac congelator.

Cât durează vara sărată?

Înmagazinat corespunzător, sărat la sol va rămâne, în general, la cea mai bună calitate pentru aproximativ 3 până la 4 ani. Pentru a maximiza termenul de valabilitate al săratului măcinat cumpărat în vrac și pentru a păstra mai bine aroma și puterea, depozitați în recipiente cu capace etanșe.

Cum tundeți o plantă sărată?

Începeți să recoltați frunzele de îndată ce plantele tinere au o înălțime de 5-6 inci. Ciupiți tulpinile cam la jumătate, chiar deasupra unui nod de frunze și folosiți frunzele tăiate pentru bucătărie. Ciupirea în acest mod încurajează formarea de noi ramuri și previne plantele cu picioare.