Recoltarea arahidei când și cum se recoltează arahidele în grădini

Recoltare și stocare Arahide Arahide va fi gata pentru recolta când frunzele devin galbene și încep să se ofilească, de obicei 120 până la 150 de zile după plantare. Ridicați păstăile cu un grădină furculiță, trăgând întreaga plantă. Îndepărtați solul liber și atârnați întreaga plantă să se usuce timp de aproximativ două săptămâni într-un loc cald și uscat.

Cum se culeg alunele?

Recoltarea arahidelor este un proces în doi pași. ... Excavatorul trage în sus arahide planta, o răstoarnă cu susul în jos și o așează înapoi pe rând. The arahide se usucă câteva zile, apoi fermierul folosește o altă mașină numită shaker sau picker, care separă arahide păstăi din restul plantei.

Cum pregătești arahide din grădină?

Arahide sunt recoltate înainte de îngheț, când planta se îngălbenește. Săpați întreaga plantă cu o furculiță, scuturați cu atenție cea mai mare parte a solului și apoi atârnați-o să se usuce în interior timp de aproximativ o lună. „Nucile” pot fi savurate crude sau prăjită la perfecțiune prin coacere decojite sau decojite într-un cuptor de 350 ° F timp de 20 de minute.

Cum recoltați și uscați arahide?

Recolta the arahide odată ce frunzele se îngălbenesc la sfârșitul verii până la începutul toamnei. Săpați planta cu atenție și scuturați solul liber de pe păstăi. Vindecarea arahide poate fi apoi realizat prin natural uscare sau mecanice uscare.

Poți mânca alune chiar din pământ?

Majoritatea nucilor crude sunt destul de sigure a mânca. Brut arahide ele însele nu sunt toxice și sunt sigure a mânca. in orice caz, ei pot să fie contaminat cu o matriță numită Aspergillus flavus care produce o substanță chimică numită aflatoxină, un potențial cancerigen care poate sa provoacă probleme de sănătate la oameni și animale.

Câte alune obțineți de la o plantă?

Gravitația trage cuie în jos în sol, unde se formează păstăia de arahide. Învelișul exterior atinge dimensiunea completă înainte ca maturitățile individuale să se maturizeze. Fiecare plantă produce între 25 și 50 de arahide. Plantele mature pot avea un diametru de până la 36 inci și o înălțime de aproximativ 18 inci.

Ce trebuie făcut după recoltarea arahidelor?

Agățați plantele într-un loc cald și uscat și protejați-le de lumina directă a soarelui. După două săptămâni, îndepărtați solul rămas și scoateți păstăile din rădăcini. Așezați-le într-un singur strat pe o suprafață plană și lăsați-le să se usuce încă o săptămână sau două. Umiditatea ridicată în timpul perioadei de uscare încurajează mucegaiul.

Cât durează uscarea arahidelor?

Scurgeți apa, răspândiți arahide pe 2 foi de copt în A un singur strat. Se lasă să se odihnească 12 ore sau peste noapte până la uscat. Se lasă să se răcească înainte de servire.

Cum uscați arahide verzi pentru prăjire?

Arahide sunt uscat când cojile lor s-au întărit la o stare fragilă. Crack unul. Carnea de nuci trebuie să fie fragedă, dar să nu se înghesuie. Pentru a prăji alune în coajă, așezați-le într-o tigaie superficială la 300 ° F timp de 30 până la 40 de minute.

Sunt arahidele greu de crescut?

Creştere Al tau Arahide Este de fapt ridicol de ușor. Contrar credinței populare, arahide nu este o nucă. ... desi arahide planta este în general considerată o cultură sudică, iar grădinarii nordici pot crește le aleg cu succes dacă aleg soiuri timpurii, cum ar fi Early Spanish și încep plantele în interior.

În ce perioadă a anului plantați alune?

De-a lungul SUA Peanut Belt, arahide sunt plantate după ultimul îngheț din aprilie până în mai, când temperatura solului atinge 65 ° -70 ° F. Fermieri plantă miez de arahide special crescut din precedent ani tăiați aproximativ două centimetri adâncime, la aproximativ unul până la doi centimetri distanță în rânduri.

Ce nuci este otrăvitor până la prăjire?

De ce Acaju Cojile sunt otrăvitoare

Cu toate acestea, înainte de acel proces de prăjire, caju sunt o nuanta frumoasa de verde! Caju aparțin aceleiași familii ca mango, iedera otravitoare, și fistic. Partea dăunătoare a acaju (care poate fi găsit și în plantele de mango) este același ingredient pe care îl produce iedera otravitoare otrăvitor.

Cum fierbeți și recoltați arahide?

Evitați să trageți plantele în sus fără a slăbi solul. În schimb, ia o furculiță de grădină și slăbește solul din jurul plantelor. Apoi trageți planta în sus și vedeți-o recolta de arahide! Uscat arahide afară pentru prăjire sau curățare pentru fierbere.

Sunt arahide crude mai bune pentru tine decât prăjite?

Brut nucile sunt foarte sănătos, dar ar putea conține bacterii dăunătoare. Cu toate acestea, chiar dacă o fac, este puțin probabil să provoace o boală. Prăjit nucile, pe de altă parte, pot conține mai puțini antioxidanți și vitamine. Unii dintre ei sănătos grăsimile se pot deteriora și se poate forma acrilamidă, deși nu în cantități dăunătoare.

Arahidele cresc în fiecare an?

Plantele sunt înțepenite de înghețul de iarnă, dar dacă frigul nu este prea sever, ele regrow din rizomi în primăvara următoare. În clime mai reci, perene arahide poate fi crescut ca anuale. Perene arahide prefera caldura, lumina soarelui si solul nisipos, bine drenat.

Prăjirea arahidelor ucide aflatoxina?

Căldura este relativ ineficientă pentru distrugerea aflatoxină deși normal prăjire, începând cu arahide pentru prepararea untului de arahide, rezultă o reducere considerabilă a aflatoxină conţinut. Tratamentul cu Flavobacterium aurantiacum elimină aflatoxină și poate fi util pentru băuturi.

Ce crește bine cu arahide?

Sezonul scurt sau culturile rapide, cum ar fi salata verde, mazărea de zăpadă, spanacul și ridichea, sunt excelente plante care cresc bine cu alune. Producția lor va fi terminată cu mult înainte plante de arahide floare și începe să se fixeze în sol.

Unde cresc alunele cel mai bine?

Alunele cresc cel mai bine în soluri nisipoase în climă caldă, dar orice grădinar cu o creştere sezonul care durează mai mult de 120 de zile poate crește un deal sau doi, doar pentru distracție.

Ce zone puteți cultiva arahide?

Arahide, cunoscute științific sub numele de Arahide hipogaea, sunt rezistente în zonele 6-11. Sunt din familia leguminoaselor și sunt clasificate ca plante tropicale.

Cum păstrați arahide proaspete?

Sigilați arahide într-un recipient etanș ca o pungă sau o cadă de congelare din plastic sigilabilă. Arahide veniți cu propriile containere mici; pentru o durată maximă de valabilitate, păstrați-le în cochilii lor. Nedecorticat arahide depozitat într-o cămară ar trebui să dureze una sau două luni, în timp ce arahide fără coji poate merge rău în câteva săptămâni.

Care este cel mai bun mod de a stoca alune?

Cum se păstrează arahide

Sigiliu. Sigilați în vrac sau în sac arahide într-un mare GladWare^® recipient pentru protecția alimentelor sau Glad^® Geanta cu fermoar.
Nucile ar trebui să fie stocat într-un uscat, întunecat loc, preferabil frigiderul.

Ce sunt arahide prăjite uscate?

Prăjire uscată este un proces prin care se aplică căldură uscat alimente fără utilizarea uleiului sau a apei ca purtător. ... Prăjire uscată se poate face într-o tigaie sau wok (un mod obișnuit de a prepara condimente în unele bucătării), sau într-un prăjitor specializat (așa cum se folosește pentru boabele de cafea sau arahide).