Cum și când să alegeți Juneberries

De regulă, plantele înfloresc la începutul primăverii. Fructul ar trebui să fie gata alege 45-60 de zile după aceea. Boabele se coc la o culoare violet închis și seamănă foarte mult cu o afine. Când sunt coapte, fructele au un gust ușor și dulce.

De unde știi când să culegi afine?

Copt afine sunt plin și albastru intens, cu un praf de gri la suprafață. A coacăze care este ferm sau prezintă orice indiciu de roșu nu este complet maturat și probabil că va fi acru. Alb și verde afine nu sunt coapte, lăsați-le pe tufiș sau în magazin deoarece nu se vor coace.

Când ar trebui să-mi aleg serviciile?

Pomii asemănători boabelor se coc de obicei la sfârșitul lunii iunie până în iulie. Cel mai bine este să așteptați până când două treimi din fructe sunt coapte înainte recoltare. Serviceberries continua sa se coaca dupa recoltare și trebuie refrigerat rapid pentru a evita deteriorarea.

Cum recoltezi Serviceberries?

Trucul este de a bate Cedar Waxwings la fructe, așa cum sunt răspunzători alege le îndepărtează la primul indiciu de roz, cu mult înainte ca acestea să se coacă într-un violet intens. În anii de catarg, fructul va copleși păsările, ceea ce înseamnă că poți alege le prin încărcătura cupei în locul potrivit. Copaci încărcați cu sălbăticie serviceberries.

Sunt Juneberries comestibile?

Da, boabele de pe copacul nostru sunt comestibil, și se dovedește că sunt originare din Statele Unite. Acest copac sau arbust are multe, multe nume: Juneberry, shadbush, serviceberry, shadblow, sugarplum wild, saskatoon.

Afinele continuă să se coacă după ce sunt culese?

Afine. Afinele se coc după culegere, furnizat ei're ales la momentul potrivit. În cazul în care o coacăze este alb sau verde, era ales prea curând și nu o va face coace. Aveți grijă la fructele de pădure cu aspect gri-albastru.

Afinele devin mai dulci după ce sunt culese?

Dacă afine sunt acri când ales, ei va rămâne așa. Nu poți îndulci acru afine o dată le iei din tufiș. ... Afine poate rămâne pe tufiș 10 zile după ei începe să se coacă, așa că nu te grăbi. Mărimea fructelor și dulceaţă crește foarte repede la sfârșitul procesului de maturare.

Cum se usucă Serviceberries?

Cuptor uscare este posibil, dar trebuie folosită o căldură foarte mică (140 ° F) și ușa cuptorului trebuie lăsată ușor deschisă, astfel încât să poată scăpa umezeala. A se păstra la rece uscat loc. Utilizați așa cum ați face stafide. Serviceberries uscate poate fi înmuiat în apă pentru a fi utilizat la coacere.

Serviciile sunt otrăvitoare pentru câini?

Există câteva fructe de padure care vă vor face câine bolnav, deși nu poate afecta oamenii. De exemplu, fructele de pădure regionale pot rula gama: agrișe, marionberries, salmonberries și serviceberries pot fi toxic pentru dumneavoastră câine.

Ce faci cu Serviceberries?

Alte metode de conservare a acestor fructe de padure includ face le în gemuri și jeleuri, le congelează sau le fermentează face vin. Serviceberries poate de asemenea, poate fi utilizat în briose, plăcinte, budinci, supe, terci și alte creații culinare gustoase. Boabele nu au fost singura parte a plantei consumate.

Pot mânca Serviceberries?

La sfârșitul primăverii - serviceberry este uneori numit Juneberry - fructul face unele magice mâncând, pe măsură ce mii de fructe de pădure roșii delicioase se coc. ... Mânca le crude; au un gust asemănător afinelor, cu o textură aproape uscată, granuloasă și cu o aromă ușoară și dulce. Coaceți-le în plăcinte, budinci sau brioșe.

Serviciile sunt sigure de mâncat?

Serviceberries sunt copaci sau tufișuri, în funcție de soi, cu o formă naturală frumoasă și comestibil fructe. În timp ce toate serviceberry fructul este comestibil, cel mai gustos fruct se găsește pe soiul Saskatoon.

Serviciile sunt otrăvitoare?

Ele pot fi de tip arbust, până la dimensiunea copacilor. Toate au fructe de padure comestibile care sunt tehnic un pom. ... Majoritatea boabelor sunt dulci și suculente, unele (cum ar fi Downy Serviceberry) fructul este uscat și fără gust. Toate sunt comestibile, niciuna nu este otrăvitor, deci dacă știi că este un Serviceberry, poți încerca boabele.

Sunt Juneberries otrăvitoare?

La fel ca afinele care se coacă în prezent la picioarele lor, Juneberries au o coroană. Coroana de pe aceste fructe de padure este inconfundabilă; niciunul dintre otrăvitor fructele de padure au coroana. ... Acestea sunt boabele care au fost combinate cu carne de urs sau carne de vânat și grăsimi de către nativii americani pentru a face pemmican.

Ce gust are Juneberries?

Juneberries ia o aromă amintește de cireșele întunecate sau stafidele și este, în general, mai blândă decât afinele.

Sunt Juneberries sănătoși?

Minunat sănătos, Juneberries sunt o sursă excelentă de fier, precum și niveluri ridicate de proteine, calciu, magneziu, potasiu și antioxidanți.

Ce fructe sunt culese în timp ce sunt încă verzi, acestea se coc în cele din urmă?

Caise, banane, melan, kiwi, nectarine, piersici, pere, pătlagină și prune continuă să se coacă după ce sunt culese. Fructele pe care ar trebui să le culegeți sau să le cumpărați coapte și gata de consum includ: mere, cireșe, grapefruit, struguri, portocale, ananas, căpșuni, mandarine și pepene verde.

Afinele au nevoie de soare pentru a se coace?

Recomandări în creștere

Pentru a acidifica solul alcalin, adăugați sulf, ace de pin și mușchi de turbă. În unele cazuri, este mai ușor să cresc afine în containere în care tu poate sa controlează mai ușor pH-ul solului. Afinele au nevoie cel puțin șase ore de lumina soarelui în fiecare zi. În zonele fierbinți, beneficiază de umbră parțială după-amiaza.

Afinele proaspete culese trebuie refrigerate?

Cel mai bine este să stocați afine în frigider și spălați chiar înainte de a mânca. Boabele sunt delicate și foarte perisabile. Dacă le spălați mai întâi și intenționați să le păstrați pentru o perioadă lungă de timp în frigider, acestea pot începe să se descompună mai repede. Afinele ar trebui durează o săptămână și jumătate sau mai mult!

Cum curățați afinele după cules?

În schimb, umpleți un castron mare cu apă rece, apoi așezați ușor fructele de pădure într-o strecurătoare și înmuiați-l în baia de apă. Rezultatul este egal spalare care protejează carnea boabelor.

Cum vă puteți da seama dacă un afine este dulce?

Nu vă puteți uita cu adevărat la dimensiunea coacăze la spune dacă va fi dulce sau acru. Trebuie să te uiți la culoare. În general, culoarea mai închisă și mai albastră coacăze este, cu cât este mai dulce, iar cu cât este mai ușor și mai roșu coacăze este, cu atât este mai acru.

Este OK să mănânci afine necoapte??

Afine verzi nu sunt de obicei mâncat brut; sunt cel mai adesea fierte sau murate. ... Spălat Afine verzi cu apă fierbinte și oțet vă va ajuta să le păstrați proaspete în frigider timp de până la două săptămâni. Păstrați fructele de pădure nespălate până la cinci zile la frigider.