Planetagarden
- Care sunt factorii care trebuie luați în considerare înainte și în timpul recoltării?
- Ce efect are răcirea asupra produselor proaspete?
- Care sunt metodele de răcire?
- Ce tip de metodă de răcire va răci mai repede fructele și legumele?
- Care sunt cei 5 factori pentru recoltarea la timp a fructelor?
- Cum se determină maturitatea în fructe și legume?
- De ce este importantă răcirea înainte?
- Cum funcționează răcirea cu vid?
- Ce este răcirea forțată a aerului?
- Care sunt cele 4 tipuri de răcire?
- Care sunt 3 metode de răcire a alimentelor?
- Ce este un exemplu de răcire?
- Cum funcționează pre-răcirea?
- Ce este căldura câmpului?
- Cum îmi pot răci camera?
- Care sunt factorii recoltării la timp a fructelor?
- Care sunt sfaturile pentru depozitarea fructelor?
- Cum recoltezi?
- Cum se calculează maturitatea fructelor?
- Ce este maturitatea în fructe?
- Care sunt tipurile de maturitate?
Care sunt factorii care trebuie luați în considerare înainte și în timpul recoltării?
Managementul temperaturii, ventilației și umidității relative sunt cele mai importante trei factori care afectează calitatea post-recoltare și durata de păstrare a produselor horticole.
Ce efect are răcirea asupra produselor proaspete?
Postrecoltare răcire îndepărtează rapid căldura de pe câmpul de mărfuri proaspăt recoltate înainte de expediere, depozitare sau prelucrare și este esențială pentru multe culturi perisabile. Postrecoltare adecvată răcire poate: Suprimă degradarea enzimatică și activitatea respiratorie (înmuiere) Lent sau inhibă pierderea de apă (ofilire)
Care sunt metodele de răcire?
Există două tipuri de sisteme de răcire: (i) Aer sistem de răcire și (ii) Apă-sistem de răcire. În acest tip de sistem de răcire, căldură, care este condus către părțile exterioare ale motorului, este radiat și îndepărtat de fluxul de aer, care se obține din atmosferă.
Ce tip de metodă de răcire va răci mai repede fructele și legumele?
Principiu - „transmiterea căldurii de la un solid la un lichid este Mai repede decât transmiterea căldurii de la un solid la un gaz ”. eu.e. apa este un conductor de căldură mai bun decât aerul. In acest metoda rece apa este folosită pentru răcire rapidă a unei game largi de fructe și legume.
Care sunt cei 5 factori pentru recoltarea la timp a fructelor?
Răspuns. conținutul de apă, frecvența respiratorie, producția de etilenă, hormonii endogeni ai plantelor și exogeni factori precum creșterea microbiană, temperatura, umiditatea relativă și compozițiile atmosferice.
Cum se determină maturitatea în fructe și legume?
Variat Maturitate Indici precum numărul de daune cauzate de fructe set, indicatori vizuali, dimensiune, formă, culoare, aspect, textură, număr lenticel, amidon cu greutate specifică conțin solide solubile, zahăr, raportul acid și conținutul de ulei sunt utilizate pentru determina maturitatea de fructe.
De ce este importantă răcirea înainte?
Deoarece există o mare diferență între temperatura culturilor recoltate și răcire stocarea, scopul principal al pre-răcire este de a elimina căldura din culturi după ce acestea sunt recoltate. În acest fel, pre-răcire reduce rata de respirație a fructelor și prelungește durata de păstrare a culturilor.
Cum funcționează răcirea cu vid?
Răcire cu vid se bazează pe principiul evaporării: pe măsură ce apa se evaporă din produs, energia este îndepărtată și temperatura scade.
Ce este răcirea forțată a aerului?
Aer forțat încălzirea este o modalitate a răcire sau sistemul de încălzire distribuie aer pe tot parcursul unei case sau al unei structuri. The aer este împins prin conducte și orificii de aerisire care sunt conectate la o unitate care se încălzește sau se răcește. Aceasta este în opoziție cu o centrală aer sistem. Unitatea este aproape întotdeauna amplasată în aer liber și încă folosește conducte și orificii de ventilare.
Care sunt cele 4 tipuri de răcire?
Consultați o listă de patru efectiv tipuri de răcire sisteme pe care ar trebui să le luați în considerare:
- Ventilatoare și ventilație. ...
- Central Aer condiționat. ...
- Aparate de aer condiționat cu geamuri și fără conducte. ...
- Radiant și evaporativ Răcire.
Care sunt 3 metode de răcire a alimentelor?
Modalitățile aprobate și eficiente de răcire a alimentelor includ:
- Gheaţă-apă baie și amestecarea frecventă a alimentelor. ...
- Gheaţă palete (recipient din plastic umplut cu apă și congelate) utilizate pentru a amesteca alimentele într-un gheaţă-apă baie.
- Se adaugă gheaţă ca ingredient (dacă apă este un ingredient).
- Răcitor de răcire sau de răcire.
Ce este un exemplu de răcire?
Răcirea băuturii în gheață este o exemplu de răcire.
Modalități obișnuite de a răci lucrurile sunt de a le pune în gheață sau de a le duce într-un loc unde este frig. Aceasta va reduce temperatura. Într-o zi fierbinte, o ceașcă rece de limonadă poate avea un gust răcoritor! Răcirea băuturii în gheață este o exemplu de răcire.
Cum funcționează pre-răcirea?
Se crede că pre-răcire în medii fierbinți, va îmbunătăți performanța exercițiilor de anduranță prin scăderea temperaturii preliminare a corpului unui atlet, crescând astfel marja dintre temperatura inițială a nucleului și temperaturile la care performanța atletică este afectată.
Ce este căldura câmpului?
Căldură de câmp poate fi definit ca diferența de temperatură între temperatura recoltei recoltate și temperatura optimă de depozitare a produsului respectiv. În general, temperatura trebuie răcită până atinge 88% din diferența de temperatură existentă și temperatura optimă de depozitare.
Cum îmi pot răci camera?
Sfaturi pentru răcire a cameră rapid
- Fii creativ cu fanii. Dacă ați crezut că fanii sunt doar pentru a sufla aer cald, gândiți-vă din nou! ...
- Creați o briză încrucișată. ...
- Du-te la școala veche. ...
- Spuneți nu funcționării electronice. ...
- Eliberați-vă Tarzanul interior. ...
- Luați-vă jos. ...
- Stinge luminile. ...
- Păstrați lumina stinsă în timpul zilei.
Care sunt factorii recoltării la timp a fructelor?
În timp ce maiorul factor determinarea timpului recolta este maturitatea culturii, alta factori cum ar fi vremea, disponibilitatea recolta echipamentele, culegătoarele, instalațiile de ambalare și depozitare și transportul sunt considerente importante.
Care sunt sfaturile pentru depozitarea fructelor?
Depozitarea fructelor in frigider
- Cele mai proaspete fructe, inclusiv mere, fructe de pădure și struguri, vor dura mai mult dacă sunt păstrate în ambalajul original și depozitate în frigiderul frigiderului.
- Boabele pot rezista în frigider aproximativ o săptămână. ...
- Pungile de plastic cu orificii mici (deschideri) ajută la păstrare fructe proaspăt mai mult timp prin eliberarea de umiditate.
Cum recoltezi?
Pentru a corecta recolta culturile dvs., asigurați-vă că:
- Recolta la momentul potrivit cu un conținut adecvat de umiditate. ...
- Evitați întârzierile la treierat după recoltare. ...
- Utilizați setările corespunzătoare ale mașinii atunci când utilizați o mașină de treierat.
- Curățați boabele corect după treierat.
- Uscați boabele imediat după treierat.
Cum se calculează maturitatea fructelor?
Fructe fermitatea poate fi măsurată fie cu un Effigi fructe tester sau un tester de presiune Magness-Taylor. Ambele lucrează pe principiul că fructe carnea devine mai moale pe măsură ce se maturizează. Mulți factori, inclusiv elementele de bază și fructe dimensiunea, poate afecta citirile fermității.
Ce este maturitatea în fructe?
Maturitate de fructe iar legumele pot fi definite ca două tipuri și anume fiziologice maturitate (Etapa de dezvoltare când o parte a plantei va continua dezvoltarea chiar dacă este detașată; matură fructe) și horticole maturitate (Etapa de dezvoltare când o parte a plantei posedă caracteristicile necesare pentru utilizarea de către ...
Care sunt tipurile de maturitate?
La copil există creștere și dezvoltare mentală, fizică, emoțională, somatică. Unele dintre modificări sunt chiar genetice la maturi. În timpul vieții cuiva, există multe tipuri de maturare. Dar cele două cele mai importante feluri de maturitate în timpul copilăriei sunt fizice și cognitive maturizare.
