Ciuperci Enoki sunt descompunători care pot crește în orice număr de organice substraturi, dar tind să favorizeze rumegușul din lemn de esență tare. Cu toate acestea, veți obține rezultate de succes folosind paie sau compost obișnuit de grădină.
Cum fac să apară ciuperci enoki?
Enokis-urile sunt cultivate de obicei pe un mediu de rumeguș vechi care a fost ambalat în sticle mici din sticlă sau plastic (înălțime de aproximativ 8 "). Mediul este pasteurizat pentru a ucide agenții patogeni dăunători și apoi inoculat cu enoki spawn. The icre-alergarea durează de la 12-30 de zile.
Ce parte din ciuperca enoki mănânci?
ei poate sa fi mâncat crud sau gătit dar ar trebui să să fie curățat înainte de utilizare. Pentru a vă curăța Ciuperci Enoki, alegeți orice tulpini care sunt slab și decolorat, apoi treceți grupul sub apă rece. După aceea, tăiați „tulpina” lemnoasă la sfârșit.
Este digerabilă ciuperca enoki?
Nu este digerabil de tractul alimentar uman, dar crește masa solidă a fecalelor, deoarece este neabsorbită. Cu toate acestea, stimulează peristaltismul gastro-intestinal și se leagă de sarea biliară, care este apoi excretată. De asemenea, poate accelera descompunerea colesterolului, ceea ce reduce concentrația sa în sânge.