Planetagarden
Recoltarea vinetelor include tăierea unei bucăți scurte de tulpină deasupra calicelui (capac) atașat la vârful fructului. Folosiți tăietori sau un cuțit ascuțit. Recoltarea vinetelor la vârf poate dura câteva zile până la câteva săptămâni succesive și frecvent recoltarea vinetelor favorizează un randament mai mare al fructului.
- De unde știi când să culegi vinete din grădină?
- Cum îți dai seama dacă o vinetă este coaptă?
- În ce lună recoltați vinete?
- Cum alegi o vinetă?
- Câte vinete obțineți pe plantă?
- Cât durează să crească vinetele după înflorire?
- Este otrăvitoare de vinete necoapte?
- Vinetele se coacă de pe viță?
- Dacă vinetele sunt ferme sau moi?
- Vinetele revin în fiecare an?
- Faceți vinete ca soarele plin?
- Ce e în neregulă cu vinetele mele?
- Sunt vinetele masculine sau femele mai bune?
- Vinetele sunt OK dacă sunt puțin maronii în interior?
- Dacă vinetele trebuie refrigerate?
- Ce nu ar trebui să plantați lângă vinete?
- În cazul în care vinetele trebuie tăiate?
- Pot folosi sare Epsom pe vinete?
De unde știi când să culegi vinete din grădină?
Dacă pielea devine mată, acest lucru indică o maturitate excesivă recolta imediat indiferent de mărime. Recoltează vinete folosind foarfece de tăiere, deoarece tulpina este dură. Dacă lăsați fructul pe drum prea mult timp, acesta va începe să-și schimbe culoarea. Când este complet copt, vinete va deveni galben, dezastruos, amar și necomestibil.
Cum îți dai seama dacă o vinetă este coaptă?
Vinete ar trebui să fie culese de îndată ce sunt copt, cu fructe ușor imature care au cel mai bun gust. Una dintre cele mai simple modalități de a a determina daca sunt copt este de a stoarce ușor vânătă. După ce eliberați, pielea ar trebui să „revină”. Dacă rămân indentări, fructul nu este deloc copt inca.
În ce lună recoltați vinete?
Recoltează vinete 65 - 80 de zile după transplant, în funcție de soi. Cand începând de la semințe, așteptați 100 până la 120 de zile până la maturitate. Iulie, august și septembrie (chiar și în octombrie) sunt toate luni de recoltare pentru vânătă, în funcție de unde tu vii și varietate tu plantat. Nu aștepta prea mult să recolta!
Cum alegi o vinetă?
5 lucruri de căutat atunci când cumpărați Vânătă la magazinul alimentar
- Este greu pentru dimensiunea sa. Vânătă ar trebui să vă simțiți greu în mână, ceea ce este un semn că carnea este proaspătă și în stare bună. ...
- Pielea este vie, netedă și strălucitoare. ...
- Tulpina este verde. ...
- Se simte ușor ferm. ...
- Alege de dimensiuni mici spre mijlocii pentru a evita amărăciunea.
Câte vinete obțineți pe plantă?
Experiența mea a fost asta 2-4 vinete per plantă este mai frecventă cu soiurile clasice precum Black Beauty decât 6-12 fructe. Soiurile italiene, chineze, indiene sau japoneze cu fructe mai mici produc un număr mai mare, dar poate nu o greutate totală mai mare.
Cât durează să crească vinetele după înflorire?
Cât durează să crească vinetele după înflorire? În funcție de varietate și regiunea în care faceți grădinărit, diferite soiuri de vinete vor dezvolta fructe mature în interior 50 - 80 de zile după înflorire.
Este vinete necoapte otrăvitoare?
Fals, crud vinete nu sunt otrăvitor. ... Legumele din familia solanelor conțin de la 2 la 13 mg de solanină și vinete conține cel mult 11 mg. Deci ar trebui să mănânci 36 crude vinete pentru a provoca orice rău. Prin urmare, nu este nevoie să vă preocupați să mâncați cantități rezonabile de cruditate vânătă.
Vinetele se coacă de pe viță?
Vânătă este o plantă vegetală de sezon cald, care produce un fruct în formă alungită. Deși nu este ușor să coace the vânătă fructe de pe viță, cele mai gustoase sunt cele culese la o dimensiune imatură. Singura dată când doriți să permiteți fructului coace pe vita de vie este pentru producția de semințe pentru plantarea viitoare.
Dacă vinetele sunt ferme sau moi?
"Vinetele ar trebui fii ușor firmă dar nu greu ", spune Leone. Cu alte cuvinte, dacă îl împingi cu degetul și legumele se simt foarte bine moale, sau poți să înțepi pielea, este prea departe. Un perfect copt vânătă nu va avea atât de mult la atingere ca o roșie sau o piersică coaptă.
Vinetele revin în fiecare an?
Cu toate că vinete este o perenă, ea este mai frecvent cultivate ca anuale. Vânătă florile au formă de stea în diferite nuanțe de violet și se formează de obicei pe frunze opuse fie ca flori solitare, fie grupate în ciorchini de două sau mai multe. Sunt perfecte și în primul rând auto-polenizate.
Faceți vinete ca soarele plin?
La fel de o regulă de bază, legumele cultivate pentru fructele sau rădăcinile lor - astfel la fel de roșii, vânătă, ardei, dovlecei, cartofi sau morcovi - necesită plin soare, care este definit la fel de o locație în grădină care primește cel puțin șase ore de soare direct în fiecare zi. ... Rețineți, însă, că nici o legumă nu poate prospera într-o umbră profundă și densă.
Ce e în neregulă cu vinetele mele?
Sunt câteva vânătă boli care afectează aceste culturi. Unele dintre cele mai frecvente includ putregaiul înflorit, bolile de ofilire și diferite tipuri de mușchi. ... Ofertarea Verticillium este similară cu cea a bacteriilor, dar este cauzată de infecții fungice transmise de sol. Plantele pot deveni cascadorii, se îngălbenesc și se ofilesc.
Sunt vinetele masculine sau femele mai bune?
În ciuda istoriei vechi, povestea bătrânelor soții există masculin și vinete feminine si masculin a speciei este mai bine mâncat - detectat deoarece are un sfârșit de floare „outie”, spre deosebire de Femeie Sfârșitul „innie” înflorește - nu există așa ceva.
Vinetele sunt OK dacă sunt puțin maronii în interior?
Vânătă carnea se va bronza la maro pete colorate în jurul semințelor. Dacă aceasta este culoarea la care vă referiți, este comestibilă. Dacă carnea este mai mult maro decât alb, vânătă poate fi stricat și ar trebui aruncat.
Dacă vinetele trebuie refrigerate?
Vinete nu depozitați bine pentru perioade lungi de timp. ... Dacă nu intenționați să mâncați vânătă în termen de 2 zile ar trebui să fi refrigerat. La la frigider, înfășurați într-un prosop de hârtie și puneți-l într-un recipient reutilizabil sau o pungă de plastic perforată în secțiunea mai friguroasă a frigiderului pentru utilizare în termen de 5 - 7 zile.
Ce nu ar trebui să plantați lângă vinete?
Vânătă - Un bun însoțitor pentru amarant, fasole, gălbenele, mazăre, ardei, spanac și cimbru. Do nu planta vinete în apropiere fenicul. Fenicul - Nu un tovarăș pentru orice mâncare de grădină plantă, feniculul va inhiba de fapt creșterea boabelor de tufiș, cohlrabi, roșii și altele.
În cazul în care vinetele trebuie tăiate?
RĂSPUNS: Vinete, la fel ca și colegii membrii ai familiei noptiere beneficiază de miza și tăiere. ... Spre deosebire de roșii, care sunt tăiat până la o singură tulpină, vinete ar trebui fi tăiat la trei ramuri principale. Prună uscată ta vânătă devreme, astfel încât să se formeze un baldachin de frunze înainte de fructificare pentru a preveni arsurile solare ale fructului.
Pot folosi sare Epsom pe vinete?
Când apar primele flori, pulverizați plantele cu un extract de alge marine cu o linguriță de Săruri Epsom dizolvat pe galon. Soluția îmbunătățește setul de fructe. ... Fructele tinere sunt cele mai bune; matur vinete poate fi amar. Conserve de vinete să fie cultivat cu succes într-un recipient.
