Pătrunjel creț folosește ce să faci cu plantele de pătrunjel creț

Pătrunjel creț folosește include farfurii de garnitură, adesea împreună cu o felie de fructe. De asemenea, îl puteți tăia mărunt și utilizare dupa cum pătrunjel solicitat în acele Rețete, deși runda creț frunzele necesită mai mult efort de spălat decât tipul cu frunze plate.

Ce faci cu patrunjel cret?

Având în vedere gustul său extrem de blând, care poate rămâne adesea nedetectat, patrunjel cret este folosit în principal ca garnitură decorativă, oferind mâncărurilor mâncăruri de culoare. Utilizați bucle proaspăt pătrunjel pentru a garni mâncăruri maro și bej, cum ar fi supe, fripturi și platouri cu brânză sau salată pentru un efect vizual plăcut.

Cum recoltați pătrunjel ondulat?

Când tulpinile frunzelor au trei segmente, pătrunjel este gata să fie recoltat. Tăiați frunzele din porțiunile exterioare ale plantei ori de câte ori aveți nevoie de ele. Lăsați porțiunile interioare ale plantei să se maturizeze. O metodă de stocare a pătrunjel proaspăt este să puneți tulpinile frunzelor în apă și să le păstrați la frigider.

Ce poți face cu pătrunjelul crescut?

Pătrunjel crește rapid - ciupind înapoi planta o va împiedica să crească mare și lemnoasă. Pătrunjel care are prea mare utilitatea sa ar trebui trasă și începută cu o nouă plantă.

Cum păstrați pătrunjel cret?

Metoda nr. 1: frigider cu prosoape de hârtie

Mai degrabă, înfășurați ierburile în prosoape de hârtie umezite și puneți-le într-o pungă resigilabilă. Sigilați punga și dați-o la frigider. Această metodă, care permite ierburilor să păstreze multă umiditate, va fi a pastra ta pătrunjel proaspăt și fără ofilire timp de 3-5 zile.

Este pătrunjel creț bun pentru tine?

Bogat în antioxidanți și nutrienți precum vitaminele A, K și C, pătrunjel poate îmbunătăți glicemia și poate sprijini inima, rinichii și oasele sănătate. Mai mult, această plantă poate fi ușor adăugată la multe feluri de mâncare gustoase.

Ce gust are pătrunjelul creț?

Mulți bucătari o consideră o plantă de condimente similară cu busuiocul sau oregano. În comparație, gust de patrunjel cret este oarecum dezactivat și de multe ori se compară cu asta de iarbă. Patrunjel cret poate fi și amară dacă frunzele sunt bătrâne. Chiar și așa, ar trebui să rețineți că suma de aroma pe care o obțineți din aceasta pătrunjel este variabilă.

Cum îmi fac pătrunjelul stufos?

Tăiați frunzele și tulpinile exterioare până la pământ, lăsând tulpinile interioare la crește. Nu vă fie frică să tăiați prea mult. Ta pătrunjel o va iubi. Odată ce ați tăiat pătrunjel, mulci în jurul plantelor cu compost mat pentru a ajuta la reținerea apei.

Pătrunjelul crește din nou după tăiere?

Pătrunjel este una dintre plantele cu cea mai rapidă creștere, deci tu voi fi tunderea de multe ori pe sezon. De fiecare dată când tundeți-l provine va crește din nou la dimensiune completă după două-trei săptămâni.

Cât de des udați pătrunjel creț?

Odată ce o plantă atinge dimensiunea maximă, pătrunjel are nevoie de 1 până la 2 inci de ploaie sau suplimentar apă pe săptămână pentru a continua să crească bine. Apa este elementul crucial pentru păstrare pătrunjel fericit. Dacă tu lăsați solul să se usuce prea mult, planta să se ofilească și să moară. Dar nu trece peste bord cu apă sau rădăcinile voi putrezi.

Cum încurajați pătrunjelul să crească?

La fel ca în cazul altor plante, pătrunjel îi place să fie tăiat, ceea ce încurajează adiţional creştere. Adunați tulpinile și frunzele împreună și tăiați-le la nivelul solului cu foarfece de bucătărie. De asemenea, puteți lua doar o crenguță sau două, începând cu tulpinile exterioare mai întâi. Asigurați-vă că tăiați la nivelul solului.

Ar trebui să las flori de pătrunjel?

Intregul pătrunjel planta, inclusiv tulpini groase incluse, este comestibilă. Când planta flori, puteți utiliza flori la fel ca frunzele. Folosește flori ca o garnitură sau amestecați-le în rețeta pesto, tabbouleh, tzatziki, salsa verde sau chimichurri la fel cum ați face frunzele.

Cât de des ar trebui să ud pătrunjel?

Este un amestec special conceput pentru ierburi și legume în ghivece și conține multe beneficii suplimentare care asigură o creștere puternică și sănătoasă a plantelor. Pătrunjelul va avea nevoie de udare aproximativ 2-De 3 ori pe săptămână. Dacă pătrunjelul rămâne fără apă, vă va anunța prin ofilire.

Ar trebui să dau pătrunjel la frigider?

Pătrunjel poate fi depozitat la temperatura camerei sau la frigider. Potrivit lui Harold McGee, busuiocul este depozitat în mod ideal la temperatura camerei și nu în frigider, deoarece este susceptibil la deteriorarea cauzată de frig.

Care este cel mai bun mod de a îngheța pătrunjelul?

Instrucțiuni

Spală doar pătrunjel frunze, și fie le rotiți într-o filată pentru salată și / sau uscați-le cu un prosop de hârtie.
Apoi, tocați pătrunjel pe placul tau. ...
Odată ce ați tocat toate pătrunjel (Las părul gros al tulpinilor), îl pun într-un recipient sau într-un sac congelator și îngheţa.

Este mai bine să congelați sau să uscați pătrunjelul?

Deshidratați-vă Pătrunjel

Dacă vă limitează spațiul din congelator, pătrunjel deține, de asemenea, o mulțime de aromă și formă când este uscat. Prefer să folosesc un deshidratator alimentar, deoarece procesul este silențios și eficient; usucă frunzele atât de uniform.

Care este mai bine pătrunjel cret sau italian?

Cele două soiuri principale ale acestei plante sunt patrunjel cret (Petroselinum crispum) cu frunze zburlite și Patrunjel italian (Petroselinum crispum neapolitanum) cu frunze plate. În general, cu frunze plate pătrunjel are o aromă mai robustă, în timp ce creț varietatea este asociată cu decorarea.

Este pătrunjel bun pentru rinichi?

Proprietățile antiinflamatorii ale pătrunjel, împreună cu capacitatea sa de a regla pH-ul urinar și de a reduce tensiunea arterială, pot ajuta la menținere rinichii tăi sănătos și mai scăzut ta risc de rinichi pietre (25). Ține minte că pătrunjel este relativ bogat în oxalați - compuși care pot crește rinichi risc de piatră.

Cât pătrunjel pot mânca pe zi?

Zece crenguțe de pătrunjel sunt suficiente pentru a ajunge la aportul zilnic recomandat de vitamina K. Mâncând o serie de fructe, legume și ierburi este legată de un risc redus de probleme de sănătate. O dietă cu cantități mai mari de alimente naturale și mai puține alimente fabricate este mai probabil să ducă la o stare de sănătate generală mai bună.

Este pătrunjel curat sigur pentru câini?

Dacă ale tale câine are probleme cu rinichii, s-ar putea să doriți să evitați pătrunjel. In timp ce creț-varietate cu frunze pătrunjel este bun pentru tine animal de companie, ASPCA consideră „Primăvara” Pătrunjel'să fie toxic în cantități mari.

De ce restaurantele îți pun pătrunjel în farfurie?

Una dintre the primele motive pentru care bucătarii au început să garnească farfurii cu ierburi ca pătrunjel iar menta era la fel A odorizant de respirație și A ajutor digestiv. ... Mai întâi mâncăm cu ochii, the zice spune și A strop de ierburi verzi aduce A pop de culoare la the altfel monocrom farfurie de mancare.

Ce pot folosi dacă nu am pătrunjel?

10 mari înlocuitori pentru Pătrunjel

Asmăţui. Chervil este strâns legat de pătrunjel, dar are o aromă mai blândă - făcându-l foarte potrivit pentru înlocuirea proaspătă sau uscată pătrunjel. ...
Tarhon. Tarhonul este o plantă de bază în bucătăria franceză. ...
Oregano. ...
Arpagic. ...
Voinicică. ...
Andivă. ...
Cilantro. ...
Busuioc.