rețete de busuioc cu scorțișoară

Abrupt busuioc de scorțișoară frunze în apă și zahăr, aduceți la fierbere pentru a infuza și folosiți acest sirop simplu pentru a aromă cremele bătute sau desertul. Piure Busuioc de scorțișoară cu usturoi și ulei de măsline pentru pesto și folosiți pentru a acoperi pastele proaspete.

1. La ce folosești busuioc de scorțișoară?
2. Este busuioc de scorțișoară comestibil?
3. Cum păstrați busuiocul de scorțișoară?
4. Este busuiocul de scorțișoară la fel ca busuiocul thailandez?
5. Cum prepari ceai de busuioc cu scortisoara?
6. Cum plantați semințe de busuioc de scorțișoară?
7. Busuiocul și scorțișoara merg împreună?
8. Care este cel mai frecvent busuioc?
9. Cum recoltezi busuioc?
10. Cât timp va păstra Busuiocul în ulei de măsline?
11. Cum usuci busuiocul în mod natural?
12. Pot congela busuioc proaspăt?
13. Pot folosi busuioc normal în loc de busuioc thailandez?
14. Ce fel de busuioc este cel mai bun pentru gătit?
15. La ce folosești busuioc mov?

La ce folosești busuioc de scorțișoară?

Utilizări. Busuioc de scorțișoară este utilizat în ceaiuri și produse de patiserie, cum ar fi fursecuri și plăcinte. Este, de asemenea, utilizat în paste, salate, jeleuri și oțete. În afara bucătăriei, busuioc de scorțișoară se folosește în aranjamente uscate și ca potpourri.

Este busuioc de scorțișoară comestibil?

Asigurați-vă că vă recoltați toate frunzele înainte ca primul îngheț să scadă. Comestibil Utilizări ale Scorțișoară Busuioc (Ocimum basilicum Scorţişoară). Busuioc de scorțișoară este folosit în primul rând ca garnitură, pentru a adăuga un gust sărat la unele feluri de mâncare crude, supe și ca alternativă la cele obișnuite scorţişoară.

Cum păstrați busuiocul de scorțișoară?

Congelați busuiocul de scorțișoară prin tocat frunzele și așezându-le într-o tavă cu cuburi de gheață. Apoi, umpleți tava cu apă și puneți-o în congelator. Când sunt complet înghețate, scoateți cuburile și păstrați-le în pungi pentru congelator. Adăugați unul dintre aceste cuburi la alimente ori de câte ori aveți nevoie busuioc de scorțișoară aromă.

Este busuiocul de scorțișoară la fel ca busuiocul thailandez?

Ar trebui să rețineți că busuioc de scorțișoară este doar una dintre plantele multiple care sunt uneori numite Busuioc thailandez. Sfânt Busuioc thailandez este, de asemenea, cunoscut sub numele de kra phao este printre ele. Busuioc de scorțișoară nu se descurcă să fie gătit foarte bine. Profilul său de aromă nu este la fel de robust ca cel al Busuioc thailandez, care este practic făcut pentru mâncăruri cu căldură ridicată.

Cum prepari ceai de busuioc cu scortisoara?

Se fierbe apa, adăugând busuioc frunze și pliculețe de ceai. La câteva minute după scoaterea arzătorului, adăugați miere după gust și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Se strecoară, se pune la frigider și se servește cu felii de portocală organică.

Cum plantați semințe de busuioc de scorțișoară?

Cultivați busuioc de scorțișoară la fel ca și alte forme ale acestei plante. Porniți semințe fie în interior la sfârșitul iernii, fie direct în grădină primăvara. Dacă începeți în interior, semănați cu aproximativ 6 până la 8 săptămâni înainte de ultimul îngheț programat. The semințe va germina în 5 până la 10 zile.

Busuiocul și scorțișoara merg împreună?

Busuioc. Ierburi și condimente: Perechi foarte bune cu cimbru, cardamom, semințe de anason, rozmarin, nucșoară, oregano, pătrunjel, salvie, corand, anason, ghimbir, scorţişoară, și tarhon. Alimente: se asociază foarte bine cu citrice, coajă, fructe de pădure, roșii, morcov, carne de vită, carne de porc și mozzarella.

Care este cel mai frecvent busuioc?

Busuioc dulce este cel mai comun soi la magazinul alimentar. Dacă rețeta dvs. nu specifică ce fel de busuioc să utilizați, probabil că va solicita busuioc dulce. Acest tip de busuioc are frunze verzi închise, lucioase și o aromă dulce, dar ușor picantă. Folosiți-l pentru a face pesto sau o salată caprese.

Cum recoltezi busuioc?

Cum se recoltează busuioc

1. Începeți să culegeți frunzele de busuioc de îndată ce plantele au o înălțime de 6 până la 8 inci.
2. Odată ce temperaturile au atins 80 ° F (27 ° C), busuioc va începe cu adevărat să renunțe.
3. Recolta dimineața devreme, când frunzele sunt cele mai suculente.
4. Asigura-te ca alege frunzele în mod regulat pentru a încuraja creșterea pe tot parcursul verii.

Cât timp va păstra Busuiocul în ulei de măsline?

Alte sfaturi utile pentru cum să Păstrați busuioc

Aceasta voi rezista până la 2 zile când este înfășurat într-un prosop de hârtie și introdus într-o pungă de plastic. Dacă acoperiți frunzele cu ulei de masline, ei poate sa durează până la 2 luni.

Cum usuci busuiocul în mod natural?

Uscat: Setați cuptorul la cea mai scăzută temperatură. Așezați busuioc frunze pe o foaie de copt tapetată cu pergament, apoi așezați-o pe grătarul superior al cuptorului. Coaceți timp de 2-4 ore, până când frunzele se sfărâmă. Sfărâma & magazin: Scoateți busuioc din cuptor și se răcește.

Pot congela busuioc proaspăt?

RĂSPUNS: Da, tu poate congela busuioc proaspăt frunze, dar au nevoie doar de puțin ajutor. Busuioc este o plantă deosebit de delicată, deoarece urăște frigul și se întunecă atunci când este tăiată. Rețineți orice proaspăt ierburi pe care tu îngheţa nu va fi în totalitate la fel ca proaspăt.

Pot folosi busuioc normal în loc de busuioc thailandez?

Nu Busuioc thailandez? Nici o problemă! Unele rețete cer Busuioc thailandez, un soi înțepător care poate sa fi greu de găsit în magazinele alimentare. Pentru a-și duplica aroma, utilizare „italian” comun busuioc și adăugați câteva crenguțe proaspete de mentă la rețetă.

Ce fel de busuioc este cel mai bun pentru gătit?

• Frunza mare italiană. Busuiocul cu frunze mari italiene este cel mai frecvent utilizat în pesto. ...
• Dulce. Busuioc dulce este, de asemenea, destul de comun și este un favorit pentru pesto. ...
• Thai. Pentru a adăuga o lovitură mai picantă la pesto, încercați Thai Basil. ...
• Red Rubin. Busuioc Rubin Roșu are o aromă excelentă pentru cei care caută un gust mai interesant. ...
• Lămâie. ...
• Scorţişoară.

La ce folosești busuioc mov?

Busuioc violet frunze au o strălucire frumoasă, arămie și cuisoare-ca o aromă ușor picantă. Folosește-le în salate, pentru pesto sau conservate în uleiuri și oțete.