Recoltarea caju Aflați când și cum să recoltați caju

Recoltarea caju poate avea loc la aproximativ două luni de la apariția fructului, când mărul capătă o culoare roz sau roșie și nuca devine gri. Alternativ, puteți aștepta până când fructul cade la pământ, când știți că este copt. După recoltare, răsuciți nuci de pe mere cu mâna.

1. Cât durează un caju pentru a produce fructe?
2. Cum scoți acaju din coajă acasă?
3. Cum încep o fermă de caju?
4. Cum procesează caju?
5. De ce cajuii nu sunt buni pentru tine?
6. Câți caju pot mânca pe zi?

Cât durează un caju pentru a produce fructe?

Traditionalul caju este înalt (până la 14 m) și ia trei ani de la plantare înainte de a începe producție, și cu opt ani înainte ca recoltele economice să poată începe. Rase mai recente, cum ar fi piticul caju, au o înălțime de până la 6 m și încep producând după primul an, cu randamente economice după trei ani.

Cum scoți acaju din coajă acasă?

a) Aburire - In-caju sunt aburite sub presiune pentru a înmuia coajă. Acest lucru provoacă caju în interior pentru a deveni liber și mai ușor de îndepărtat în timp. b) Decojire - Fiecare coji de caju este despărțit longitudinal și acaju interiorul este luat imediat afară de mana.

Cum încep o fermă de caju?

Sol potrivit pentru Fermă de caju

Se comportă bine în luturi nisipoase roșii bine drenate și luminează nisipul de coastă fără o tigaie tare și cu un nivel de apă cuprins între 5 și 10 m adâncime. PH-ul ideal este de la 5.6 - 7.0. Sol cu ​​un pH mai mare de 8.0 nu este potrivit pentru cultivare întrucât este sensibil la salinitatea excesivă.

Cum procesează caju?

În general prelucrare de crud acaju nuci în comestibil acaju kernel face următorii pași metoda tradițională: prăjire, uscare decojire, decojire, clasificare, controale de calitate, fumigare și ambalare. Toți acești pași trebuie derulați cu grijă pentru a obține miezuri de bună calitate și de bună calitate.

De ce cajuii nu sunt buni pentru tine?

Conținut ridicat de oxalat: Caju au un conținut relativ ridicat de oxalat. Atunci când este consumat în cantități mari, acest lucru poate duce la afectarea rinichilor și la alte forme cronice sănătate Probleme. Brut Caju Nesigur: prăjit caju nu sunt doar mai delicioase, dar sunt și mai sigure.

Câți caju pot mânca pe zi?

Grăsimea prezentă în acaju nucile sunt responsabile pentru creșterea colesterolului bun și reducerea colesterolului rău. Kaju oferă multă energie și, de asemenea, vă menține sătul pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, tu poate sa consuma 3-4 acaju nuci în fiecare zi pentru o gestionare corectă a greutății.