Slut smut de orz este cauzat de Ustilago nuda. Este un boală care poate distruge o mare parte din orz a decupa. Slut smut înlocuiește capetele de cereale cu negru de fum, sau mase de spori care infectează florile deschise ale plantelor sănătoase și cresc în sămânță, fără a prezenta simptome.